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從前被扔掉的豆渣這幾年有了新用途,被市場認定是喂豬、喂鴨、喂雞的飼料,盡管豆渣是豆腐、豆奶等豆制品的下腳料,但其營養成分卻高于眾多槽渣,每年全球豆渣的產量都很大,中國是豆腐生產的發源地,豆腐的生產、銷售量都較大,相應的豆渣產量也很大,一般情況下每10千克大豆,可產干的豆渣7千克左右,因此豆渣的烘干顯得尤為關鍵。
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2024-02-18
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